Морские водоросли Фукус
А.М.Титов, врач, Член – корреспондент Международной Академии Наук Экологии, Безопасности человека и природы.
Морские водоросли фукус так же как ламинария, относится к бурым водорослям и обладает профилактическими и целебными свойствами. Фукусовые водоросли являются в настоящее время не менее важным сырьем, чем ламинариевые.
В последнее время интерес к фукусу значительно возрос именно как к сырью, имеющему важное медицинское и фармакологическое значение. Промысловыми видами являются 3 вида фукусов: фукус пузырчатый, фукус зубчатый и фукус двусторонний. В народе часто фукус называют «морским дубом», «морским виноградом» и даже «царь водоросль».
В настоящее время разработаны технологии комплексной переработки фукуса, которые позволяют получать высокоочищенные субстанции: маннит, альгинат натрия, липидно-пигментный комплекс. Недавно был получен новый компонент – сухой экстракт фукуса пузырчатого, который содержит фукоидан. У фукоидана обнаружены антикоагулянтная, противоопухолевая, антивирусная (против ВИЧ-инфекции в том числе) антилипидемическая, иммуномодулирующая активности и весь спектр биологического действия, характерный для сульфатированных полисахаридов.
Состав и свойства фукуса:
В фукусе содержится полный сбалансированный набор макро– и микроэлементов (К, Са, Mg, S, P, Fe, I, Br, CL и др.) и широчайший спектр витаминов (А, С, D, B1, В2, В3, В6, В12, Е, К, РР, пантотеновая и фолиевая кислоты и др.), альгиновая кислота и ее соли, карагинин, фукоидан, фукостерин. По своим свойствам фукус превосходит многие другие натуральные продукты. В 10г сухой водоросли фукус содержится: витамина А столько же, сколько в 100 г моркови, витамина D – в 10 кг абрикосов, железа – в 1 кг шпината, кальция – в чашке молока, йода – в 11 кг трески.
Уникальность фукуса еще и в том, что ее химический состав практически идентичен составу крови плазмы и тканей человеческого организма.
купить ФУКУС измельченный(крупка) – 100 % натуральный пищевой продукт в упаковке 100г
купить водоросли для тела косметические (в листах или порошок)
Применение водоросли фукус:
- выводит из организма тяжелые металлы и радионуклиды;
- обладает противовоспалительным и противоопухолевым действием;
- способствует восстановлению нарушенного иммунитета;
- нормализует обменные процессы;
- улучшает пищеварение;
- проявляет противомикробную и противовирусную активность;
- оказывает антисептическое действие;
- эффективен при атеросклерозе, гипертонии, ревматизме;
- эффективный антикоагулянт, препятствующий тромбообразованию.
Регулярный прием водоросли фукус восстанавливает силы после перенесенный заболеваний, регулирует углеводный и липидный обмены, стимулирует функции иммунной системы, способствует нормализации веса.
В Бионет аптеке Вы можете заказать препараты, в состав которых входят водоросли:
Ламинария шинковка 100% натуральный продукт в упаковке по 200г и по 100г
Фукап-Гуарана - препарат на основе водоросли фукус и экстракта гуараны, который способствует снижению аппетита, ускоряет обмен веществ, рекомендован для людей, контролирующих массу тела.
ФитоГоР-Щитовид для коррекции сниженной функции щитовидной железы.
Фукус широко применяется в косметологии и СПА-процедурах - маски, скрабы, кремы, обертывания.
В нашем магазине Вы можете приобрести косметические средства для тела на основе водорослей:
Косметический Фукус микронизированный (порошок) для обертываний тела
Крем Против запущенного целлюлита и жировых отложений
Крем Плоский живот против жировых отложений бедер, живота и талии
Гель Водорослевый моделирует фигуру, борется с целлюлитом
Живые водоросли в листах для поведения спа-процедур дома(обертывания)
Способ применения фукуса пищевого:
С профилактической целью фукус следует принимать по 3-5 г(1 чайная ложка) в день, предварительно их можно размолоть на кофемолке и принимать в виде порошка, запивая водой или добавлять в готовую пищу.
Наружное применение фукуса:
- Полоскания и ингаляции Для профилактики и лечения заболеваний верхних дыхательных путей, при ангинах, фарингитах применяют настой фукуса из расчета 1 чайная ложка на стакан кипятка, настаивать в термосе 10-12 часов, полоскание повторять каждые 2 часа.
- Ванны, обтирания, компрессы. 1 литр настоя фукуса (40 г водоросли на 1 литр кипятка настаивать в термосе 10-12 часов) добавить в ванну. Оптимальная температура ванны – 37-38 °С, продолжительность процедуры 15-20 минут, 2-3 раза в неделю. Обтирания проводятся так же, как и настоем ламинарии. Эти процедуры рекомендуются при подагре, ревматоидных поражениях суставов, для снятия стресса. Компрессы: предварительно замоченные фукус используют в виде компрессов на участки воспаления и локальные образования целлюлита.
В кулинарии: учитывая, что фукус достаточно жесткий, его можно предварительно размолоть на кофемолке, замочить в воде или растительном масле. После этого водоросли становятся достаточно мягкими. Фукус можно добавлять в различные приправы, первые и вторые блюда, салаты, на бутерброды.
Попробуйте приготовить фукус так: Возьмите 50 г сушеного фукуса и высыпьте его в пол-литровую банку. На мелкой терке натрите среднюю головку чеснока и небольшую луковицу. Добавьте 2-3 столовых ложки яблочного или фруктового уксуса. Смесь залейте небольшой чашкой воды и дайте настояться 30-40 минут. Затем добавьте не рафинированное растительное масло и все перемешайте. Принимать по 1-2 столовых ложке в день.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость йода и морепродуктов.
Перейдя по ссылке, Вы сможете узнать о свойствах Ламинарии
Назад к списку
